連鎖企業開店“五部”法

就像制造企業的流水線作業一樣，連鎖經營就是在商業領域不斷的復制門店，從而迅速實現企業規模的膨脹，因此連鎖企業開店的速度和效率也成為檢驗一個連鎖企業快速擴張能力的指標之一。
　　
　　連鎖企業開店是一項非常系統化的工程，開店作業涉及到人、財、物等企業運營的各個方面，是一個部門跨度最大、涉及部門最多的關鍵性作業，特別是開店相關的各個部門的配合更是非常重要。因此，連鎖企業非常有必要將開店作業進行流程化、標準化操作，明確各部門在開-全球品牌網-店作業中所處的角色和涉及的職能，可以讓開店作業操作者在一開始就對此有明確的認識從而形成清晰的工作思路，并在開店作業中做好各部門間工作的協調與安排。
　　
　　本文將以開店作業主要涉及到的五個部門及其工作內容進行闡述，作為開店作業流程化、標準化操作的基礎。同時，由于連鎖企業直營店和加盟店作為連鎖拓展的兩種主要方式，開店“五部”在兩種拓展方式上將起到不同的作用。
　　
　　一部：事業拓展部：
　　
　　1、對于直營店來說，事業拓展部是開店作業的先鋒隊
　　
　　負責連鎖新店的選址、評估工作
　　
　　負責簽訂場地租賃協議、物業管理協議，解決租賃、物業、消防通道等項目事宜
　　
　　負責新建門店的裝修工程跟進以及設備安裝等
　　
　　2、對于加盟店來說，事業拓展部同樣是開店作業的先鋒隊，同時也是指導者
　　
　　負責尋找理想的加盟者
　　
　　負責拓展加盟新店的選址考察，指導加盟店開業過程。
　　
　　負責跟進、指導、協助加盟商新店籌建過程，為加盟商解決疑問，并提出建設性意見。
　　
　　二部：財務部
　　
　　1、對于直營店來說，財務部是開店的資金保障者，財務部需要：
　　
　　及時按公司新店籌建計劃、合同，審核各部門新店的籌建申請款項無誤后，按時支付房屋保證金及租金，保障新店籌建的進度。
　　
　　負責新店籌建各部門費用申請的審核與支付，保障裝修、物流、貨架、營運物料、非商品物資與固定資產購置等籌建工作按時完成。
　　
　　財務部還需要申請門店所需的POS機等相關運營設備
　　
　　2、對于加盟店來說，財務部是開店的資金審核者
　　
　　負責加盟商新店申請加盟費、保證金與首批貨globrand.com款的收取，及時確認，確保資金回籠。
　　
　　負責收取加盟商非商品物資款項。
　　
　　三部：運營部：
　　
　　1、對于直營店來說，運營部是開店作業的主導者
　　
　　新店開業籌建倡導者與組織者，負責確定開店負責人，組織與協調新店開業全過程。
　　
　　新店開業籌建的現場控制與總部遠程工作協調，保障按時、按質完成開店計劃。
　　
　　負責店面員工培訓、商品及非商品物資接收、市場調查分析。
　　
　　組織員工進行開業宣傳活動。
　　
　　開業前檢查各項開業作業是否按照進度完成。
　　
　　執行開業慶典活動等。
　　
　　2、對于加盟店來說，運營部是指導者
　　
　　負責為加盟店提供專業的管理流程與營運標準規范。
　　
　　負責為加盟店員工進行培訓。
　　
　　負責指導加盟店開業宣傳、開業運營等活動。
　　
　　四部：商品部：
　　
　　無論對于直營店還是加盟店，商品部都是門店商品的保障者
　　
　　負責新店貨品的配發，跟蹤物流至門店，保障店內產品的齊全和規范。
　　
　　負責新店非商品物資的配貨，物流至門店，保障新店開店所需物資及時到位，使開店工作順利進行。
　　
　　五部：企劃部：
　　
　　企劃部是開店的設計師
　　
　　按時完成新店裝修設計方案，確保相關部門根據圖紙，做好新店籌建的各項準備工作。
　　
　　選擇、評估新店工程裝修隊，確保新店裝修按質、按時完成，保障新店SI統一。
　　
　　負責新店貨架、道具的組織配置，物流至門店，并保證安裝到位。
　　
　　負責新店籌建開業促銷活動、開業慶典的策劃。
　　
　　以上“五部”法是開店作業的基礎，為了實現開店作業的流程化、標準化，連鎖企業還應該把“五部”在開店中的主要工作事項詳細列明，形成開店作業流水表，作為開店作業的具體指導。