開店的幾大步驟

開店要成功，還是要按部就班，按照一定的步驟穩扎穩打，才能提高創業成功的機率。
　　
　　一、找專業創業顧問咨詢
　　
　　想要開店成功，事前準備的工夫不可少，在創業之前，應該先就教于專業的創業咨詢機構或顧問。當然，坊間的創業企管顧問師不少，可以花一些顧問費咨詢一下，但是如果不想花這個錢，也可以選擇一些免費的咨詢機構，如協會及政府機構，多加利用這些免費的部門。
　　
　　二、撰寫企劃書
　　
　　企劃書的撰寫，對整個創業過程而言，不僅是必要的，而且是非常重要。因為，透過企劃書的撰寫，不僅可以讓自己更清楚的知道計劃是否完整周延，同時要找人投資入股或提供意見，也才比較有具體的內容，如果要申請青年創業貸款，還必須附上企劃書。
　　
　　一般來說，創業計劃書的內容，包括行業分析、同業競爭狀況、商品介紹、設店商圈分析、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況預估、展店計劃、中長期發展目標等，其中每一個項目，還都必須有細目分析，企劃書撰寫的愈詳細愈清楚，愈容易發現將來創業的問題點，及早修正好降低失敗的風險。
　　
　　三、資金籌措
　　
　　萬事起頭難，資金不夠想創業更難。在景氣低迷，資金募集不易的此刻，想創業首先就要先解決資金問題。
　　
　　當創業者的創業資金不足時，籌錢的方式，除了可以向親友借貸，或是民間盛行的標會等方式外，還可以設法尋求政府的相關貸款資源，以解決創業資金不足的問題。這些途徑包括青年創業貸款、下崗貸款、微型企業創業貸款，以及須具備特定身分的身心障礙創業貸款、特殊境遇婦女創業貸款、農村青年創業貸款，還有由部分銀行所推出的加盟創業貸款。
　　
　　四、如何選定行業決定產品
　　
　　在選定自己想要創業的行業之前，一定要先衡量自己的創業資金有多少，因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業，再來做進一步的規劃。
　　
　　依據自己準備的資金，先初步篩選可以投入的行業，然后，再依據行業發展的前景、自己本身的興趣、專長、性向、過去相關的工作資歷、行業競爭性等因素，加以評估考量，看自己適合從事那種行業，以及從事那種行業最具有競爭優勢。
　　
　　所以，開店做生意，千萬不能有既要投資少，又要回收快的觀念。在選擇行業時，一定要先考量行業的競爭狀況，有多少實力做多少事，千萬不要以卵擊石。
　　
　　五、學習經營技術
　　
　　選定行業之后，接下來的問題就是經營技術怎么來。當然，如果是選擇連鎖加盟店，有總部的技術移轉教育訓練，一切就搞定。但是，如果是自行創業，就必須自己想辦法學習。
　　
　　就學習途徑而言，當然坊間有很多的技藝補習班，各類餐飲、小吃、咖啡、泡沫紅茶、插花、調酒等等，各式各樣的技藝傳授。另外，其它像勞委會職訓局職業訓練中心，也有開辦各類的職業訓練課程。此外，在開店之前，最好自己本身要有該行業的實戰經驗。
　　
　　因為，如果只在補習班學會相關技術，但是缺乏店面臨場的實戰經驗，等到正式營業上場時，很可能會手忙腳亂而頻出狀況。所以在自己開店之前，最好先到相同的店中上班工作，一來可學習經營技術及實戰經驗，二來也可以考驗一下自己究竟適不適合這個行業。